02 Hauptgerichte
111 Lustiger Bosniak
Rumpsteak mit Schinken ¹²³ und Käse ¹ gefüllt, dazu Pommes frites und Djuwecreis
mehr lesen117 Rumpsteak Strindberg
mit gerösteten Zwiebeln, Sauce Hollandaise und Käse ¹ überbacken, dazu Kroketten
mehr lesen119 Rumpsteak „Continental“
mit Champignons, Speck, Zwiebeln und Paprika in Sauce, dazu Kroketten
mehr lesen122 Filet „Hawaii“
Filetsteak mit Ananas, Banane, Butterreis, Kroketten und Sauce Hollandaise
mehr lesen125 Filet „Stroganoff“
geschnetzeltes Rindefilet, gedünstet in pikanter Sauce, mit Butterreis
mehr lesen126 Feuertopf (scharf)
geschnetzeltes Rinderfilet mit frischen Champignons, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis
mehr lesen137 Medaillons „Marco Polo“
3 Schweinefilets mit Käse ¹ überbacken, Pommes frites und Djuwecreis
mehr lesen138 Medaillons „Madagaskar“
Schweinefilet mit Sauce Hollandaise, grünem Pfeffer, Broccoli und Kroketten
mehr lesen139 Medaillons „Continental“
mit Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln, und Paprika in Sauce, dazu Kroketten
mehr lesen141 Medaillons „Zagreb“
Schweinemedaillons mit Champingnon-Sauce, dazu Butterreis und Kroketten
mehr lesen184 Salatbuffet
Unsere ausgesuchten Salate sind immer frisch und knackig. Sie können nach Ihrer Wahl Salate mit…
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Über unsere Steaks
Unsere saftigen und zarten Steaks, die wir für Sie am Grill zubereiten, sind von Rindern,…
mehr lesen161 Kalbssteak „Hawaii“
mit Sauce Hollandaise, Pommes frites, Curryreis, Ananas, Bananen und Kirschen ¹¹
mehr lesen106 Satarasch
gedünstetes Schweinefleisch mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, mit Rührei (scharf) und Butterreis
mehr lesen108 Zigeunerleber
gedünstete Leber mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Champingnons, dazu Butterreis
mehr lesen95 Mixed-Teller
Rumpsteak, Schweinefilet, Speck und Scampi, dazu Pommes frites und Djuwecreis
mehr lesen97 Piratenspieß
Rindersteak, Schweinefilet, Putensteak und Pljeskavica, mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Prinzessbohnen
mehr lesen99 Schaschlik
Schweinefilet am Spieß mit Speck, gerösteten Zwiebeln Curryreis und Pommes frites
mehr lesen101 Potpourri „Zagreb“
Kotelett, Rumpsteak, Wiener Schnitzel und Speck, mit Pommes frites und Djuwecreis
mehr lesen109 Hausteller
Schweinefilet, Kalbsfilet, Rinderfilet, Broccoli, frische Champignons und Kroketten
mehr lesen80 Kroatia Platte für 2 Personen
Schweinekotelett, Rumpsteak, Leber, Raznjici, Cevapcici, Hacksteak, Speck und Schafskäse, dazu Pommes frites und Djuwecreis
mehr lesen81 Pfanne „Baesweiler Eck“ für 2 Personen
Schweinefilet, Putenfilet, Rindersteak und Speck, dazu Röstzwiebeln, Champignons, Bratkartoffeln und Gemüse
mehr lesen82 Haus-Platte für 2 Personen
Schweinefilet, Rumpsteak, paniertes Schnitzel, panierter Käse ¹, Hacksteak mit Tartarsauce, dazu Pommes frites und…
mehr lesen83 Zrinski-Schwert für 2 Personen
(brennend serviert) Rumpsteak, Putenfilet, Schweinefilet, gegrilltes Hänchen, dazu Pommes frites und Djuwecreis
mehr lesen83 Zrinski-Schwert für 4 Personen
(brennend serviert) Rumpsteak, Putenfilet, Schweinefilet, gegrilltes Hänchen, dazu Pommes frites und Djuwecreis
mehr lesen84 Chateaubriand für 2 Personen
Rinderfilet mit Sauce Hollandaise, Buttergemüse, Spargel, Butterreis und Pommes frites
mehr lesen75 Pfanne „St. Sebastian“
Putenbruststreifen mit frischen Champignons in Pfefferrahmsauce, dazu Butterreis
mehr lesen64 „Cordon bleu“
Putenbrust paniert, mit Schinken ¹´²´³ und Käse ¹ gefüllt, dazu Pommes frites
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